ATELIER : Mettre les fruits/légumes en conserve... oui, mais comment ? (hiver)

24/09/2023 13:00 au 24/09/2023 16:00 (UTC)

--Sentier de l'Eglise, 6 - 1350 Folx-les-Caves--

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Lors de cet atelier je vous invite à venir discuter autour des méthodes de conservation en bocaux. Il existe plusieurs manières de conserver les légumes de saison : en morceaux, entiers, au naturel, au vinaigre, au sel, préparés, … . Nous ferons ensemble le point sur VOS expériences, VOUS échangerez autour de celles-ci, et de là e vous présenterai un peu de matériel, des livres de référence et quelques techniques faciles à réaliser chez vous, avec ou sans stérilisateur électrique.


Vous repartirez avec un petit fascicule reprenant les références bibliographiques ainsi que le récapitulatif des méthodes vues.


PAIEMENT : virement sur le compte suivant BE02 1030 7367 8440 - NOM + "ATELIER du ..."

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Sentier de l'Eglise, 6 - 1350 Folx-les-Caves

Quand

De 24/09/2023 13:00
à 24/09/2023 16:00

Agenda

Au Pré-Madame - Maraichage Bio
+32472227217
aupremadame@gmail.com

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